Nourrir les familles, renforcer les revenus
La malnutrition et l'insécurité alimentaire constituent deux des défis humanitaires les plus urgents en RDC. Dans les zones rurales, les ménages dépendent essentiellement de quelques cultures de base — manioc, maïs, haricots — dont la faible diversité nutritive ne suffit pas à couvrir les besoins en vitamines, minéraux et protéines.
Le projet Arboriculture Fruitière et Sécurité Alimentaire d'APROSHAV vise à introduire et développer la culture d'arbres fruitiers dans les ménages et les groupements agricoles des zones d'intervention. Les arbres fruitiers offrent une triple valeur : nutritive, économique et environnementale.
En complément, des jardins maraîchers sont mis en place auprès des ménages bénéficiaires, permettant de diversifier l'alimentation tout au long de l'année et de générer des revenus complémentaires sur les marchés locaux.
Résultats à ce jour
Ce projet a transformé le quotidien de centaines de familles rurales, améliorant à la fois leur alimentation et leur situation économique.
Volets et activités du projet
Production de plants et pépinières
Création de pépinières villageoises produisant des plants fruitiers de qualité. Formation des communautés aux techniques de multiplication végétative (greffage, marcottage, bouturage). Distribution gratuite de plants aux ménages bénéficiaires sélectionnés.
Plantation et entretien des vergers
Accompagnement technique à la plantation des arbres fruitiers dans les exploitations familiales. Formation aux techniques de taille de formation, d'entretien et de fertilisation. Suivi agronomique régulier des vergers pendant les deux premières années.
Jardins maraîchers familiaux
Mise en place de jardins potagers auprès de chaque ménage bénéficiaire. Fourniture de semences maraîchères à haute valeur nutritive. Formation aux techniques de culture intensive sur petites surfaces et à l'irrigation par goutte-à-goutte à faible coût.
Conservation et transformation
Formation aux techniques simples de conservation des fruits et légumes (séchage solaire, transformation en jus, confitures). Réduction des pertes post-récolte et création de valeur ajoutée pour améliorer les revenus des producteurs toute l'année.
Impact nutritionnel et économique
Les premières évaluations du projet montrent des résultats encourageants : les ménages bénéficiaires ont significativement diversifié leur alimentation, avec une augmentation de la consommation de fruits et légumes frais. Les femmes participantes rapportent une amélioration de l'état nutritionnel de leurs enfants. Sur le plan économique, la vente des surplus de fruits et légumes sur les marchés locaux génère des revenus complémentaires appréciables, permettant aux familles d'accéder à d'autres services essentiels comme les soins de santé et la scolarisation des enfants.
Espèces fruitières cultivées
APROSHAV a sélectionné les espèces fruitières en tenant compte de leur adaptation aux conditions climatiques locales, de leur valeur nutritionnelle, de leur acceptation culturelle et de leur potentiel commercial :
- Manguier — fruit très apprécié, riche en vitamines A et C
- Avocatier — riche en lipides essentiels et en vitamines
- Papayer — croissance rapide, riche en papaïne et vitamines
- Bananier — culture de base, production continue toute l'année
- Citronnier et oranger — riches en vitamine C, résistants
- Goyavier — riche en fibres et vitamines, adapté au climat local
- Safoutier — arbre fruitier local à haute valeur nutritionnelle et culturelle
Une dimension genre au cœur du projet
Les femmes sont les principales bénéficiaires et actrices de ce projet. Responsables de l'alimentation familiale dans la grande majorité des ménages ruraux congolais, elles sont les mieux placées pour comprendre les besoins nutritionnels de leurs familles et pour valoriser les productions des jardins potagers.
Des groupements de femmes productrices ont été créés dans chaque zone d'intervention. Ces groupements permettent le partage d'expériences, la gestion collective des ressources et l'accès facilité aux marchés. Ils constituent également des espaces d'émancipation et de renforcement du pouvoir économique des femmes.
Des vergers qui nourrissent les générations à venir
Un arbre fruitier planté aujourd'hui nourrit une famille pendant des décennies. C'est l'un des investissements les plus rentables et les plus durables qu'une organisation de développement puisse faire. En développant l'arboriculture fruitière et le maraîchage, APROSHAV construit une sécurité alimentaire durable, profondément ancrée dans les pratiques et les ressources locales.
Ce projet démontre qu'il est possible d'améliorer significativement la nutrition et les revenus des ménages ruraux avec des investissements modestes, une bonne formation et un suivi adapté. Votre soutien nous permet d'aller plus loin.